Суфле фруктовый

Слегка кисловатая, и одновременно сладковатый вкус. Ягоды, ревень и сливы хорошо друг с другом сравнивают

Suflet owocowy

Ингредиенты

  • 4 стебля ревеня
  • 1/2 стакана ягод
  • 1/2 szl. слив — нарезанных кубиками
  • 4 столовые ложки сахара
  • 2 белка
  • 2 чайные ложки картофельного крахмала + 1,5 ст. ложки воды

Подготовка

  1. ревень очистить и нарезать на примерно 2-3 см куски. Переложить в garnuszka и 2 столовыми ложками сахара и 1 ложкой воды. Готовить на среднем огне, пока не станет мягкой. Добавить ягоды, перемешать и пережарить.
  2. Крахмал картофельным растворить в 1,5 ст. воды и добавить к овощам, снова довести до кипения и оставить для охлаждения.
  3. Яичные белки взбить постепенно добавляя сахар, постепенно добавить przestudzone фрукты. Осторожно перемешать. Ramekiny (kokilki) пачкаются жиром и осыпаться сахаром.
  4. Массу вылить в посуду.
  5. Выпекать при темп 200*с в течение мин, затем уменьшить до 180*C. выпекать около 10-15 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *