Strucla drożdzowa с ягодами

Моя Мама часто пекла struclę с яблоками или какао

Strucla drożdzowa z jagodami

Strucla drożdzowa с ягодами

Ингредиенты

  • 2 г свежих дрожжей
  • 1/4 стакана молока
  • 2 столовые ложки сахара
  • 3 столовые ложки муки
  • тесто:
  • 30 г муки
  • 1 яйцо
  • 1/4 стакана молока
  • 1/4 кусочка маргарина
  • 3 столовые ложки сахара
  • дополнительно:
  • 1 баночка ягод
  • горсть орехов

Подготовка

  1. Приготовить раствор: дрожжи размешать с сахаром, залить теплым молоком, добавить муку, перемешать. Он должен иметь консистенцию густой сметаны. Приготовленный раствор вылить в просеянную в миску муку и отставить подниматься.
  2. Примерно через 15-20 минут добавить остальные ингредиенты, тесто (маргарин растворить) и замесить дрожжевое тесто. Поставить подниматься в теплое место. Когда увеличится в объеме, вынуть из миски и раскатать. На тесто распределите ягоды и крошите орехи.
  3. Тесто свернуть в рулон и перенести в выложенной бумагой keksówki (11×25 см). Ostawić в теплое место, пока не подрастет.
  4. Печь час в духовке, разогретой до 180 градусов. После выпечки вынуть из пластины и дайте остыть. Приятного аппетита 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *