Средиземноморские тарталетки овощные

Средиземноморские тарталетки овощные zafascynowały меня 🙂

Śródziemnomorskie tartaletki warzywne

Средиземноморские тарталетки овощные

Ингредиенты

  • цуккини — 200 грамм
  • сливочное масло — 150 граммов
  • баклажаны — 300 грамм
  • желток — 2 шт.
  • чеснок — 4 зубчика
  • Соль — 1 щепотка
  • перец — по вкусу — 1 щепотка
  • Помидоры pelatti — 1 банка 250 г
  • петрушка 2 чайные ложки сушеный
  • Перец красный — 1 шт.
  • оливковое масло — 50 мл
  • базилик 2 ч. л. сушеный
  • орегано 2 чайные ложки
  • мука пшеничная — 500 грамм

Подготовка

  1. Wysypałam муку в миску и соль, сделала углубление, в которое wlałam желтки и нарезанные на мелкие кусочки сливочное масло. Быстро wyrobiłam тесто, а затем włozyłam в холодильник на 30 минут. После извлечения теста из холодильника rozwałkowałam на stolnicy предварительно посыпанной мукой. На wysmarowanych маслом формочках тщательно записано тесто. Nakłam вилкой. Я пекла на золото в течение 20 минут
  2. Баклажаны pokroiłam ломтиками и а я писалась в течение 30 минут в подсоленной холодной воде. Osuszyłam. Затем на оливковом масле баклажаны нарезанные кубиками podsmażyłam. После 10 минут dojadłam нарезанные кубиками кабачки и болгарский перец, помидоры и ломтики чеснока.
  3. Для повышения аромата я добавила петрушку ,bazylie орегано добавила соль и перец wymieszałam все. Это только вкус, рекомендую всем wyłożyłam начинку для крошки lerek и я кормлю до еды.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *