Спаржа в соусе из сыра фета до обеда

прекрасно сочетается с мясом на обед и ziemniaczkami или кашей

Szparagi w sosie z sera feta do obiadu

Спаржа в соусе из сыра фета до обеда

Ингредиенты

  • пучок зеленой спаржи
  • 1 стакан воды
  • ½ Чайной ложки соли
  • 140 г сыра фета
  • 2 чайные ложки муки
  • сушеный лист lubczyku
  • перец цветной свеже молотый
  • щепотка гранулированного чеснока

Подготовка

  1. Спаржа берем на ¾ их длины, промываем и режем на кусочки (головы не режем). В кастрюле подогреваем воду,solimy, для горячей кидаем спаржу и варим под крышкой на медленном огне 10 минут. Сыр фета rozcieramy в миске, кидаем для спаржи и тщательно взбить. В стакане смешиваем немного холодной воды с мукой, добавляем несколько столовых ложек горячего отвара из спаржи, смешиваем и zaciągamy соус. Все варим 5 минут на медленном огне под крышкой, время от времени помешивая. В конце приготовления przyprawiamy и смешиваем. Подаем в качестве дополнения к обеду, например, мяса и картофеля.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *