Соус paprykowy для банок

Соус paprykowy для банок, идеально подходит для осенних блюд, например, пасты

Sos paprykowy do słoików

Соус paprykowy для банок

Ингредиенты

  • 4 красных перца
  • 4 острые перчики
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • ок.400 мл воды
  • 150 мл уксуса
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка перца
  • 3 чайные ложки сахара

Подготовка

  1. Из абрикосов wydrążamy зерна, и режем небольшим кубиками.
  2. Чеснок и лук очистить, затем мелко siekamy.
  3. В кастрюлю кидаем перец, лук и чеснок,
  4. вливаем воду (около.200 мл), уксус, przyprawiamy.
  5. Варим, пока овощи не станут мягкими, помешивая время от времени и добавляя воду.
  6. Затем все в миксере до получения однородной массы.
  7. Соус вливаем в банки, плотно еще и pasteryzujemy около 10 минут.
  8. Баночки вверх дном, укладываем на ткань и оставляем остыть.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *