Соус, гриб по.Msewki.

Быстрый,вкусный соус, гриб.

Sos pieczarkowy wg.Msewki.

Соус, гриб по.Msewki.

Ингредиенты

  • 10-12 крупных шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • горсть нарезанной петрушки
  • 1/2 плоской чайной ложки перца, травяной
  • большая щепотка сушеного тимьяна
  • 1 столовая ложка приправы типа вегета или соль по вкусу
  • 2 плоские столовые ложки пшеничной муки
  • холодная вода-ок.1 стакан
  • 2 столовые ложки масла
  • ломтик натурального сливочного масла-ок.2-3 даг

Подготовка

  1. Шампиньоны opłukałam и osuszyłam.Pokroiłam в толстую лодыжку.Лук, а кубиками. На сковороде rozgrzałam масло , я положила сливочное масло и молодой шампиньоны.Smażyłam на слабом огне, добавив в конце лук.Когда zeszkliła oprószyłam лицо специями и posypałam мукой.Zasmażyłam вместе, добавив через некоторое время небольшими порциями холодной воды и энергично смешивала,чтобы не образовывались комочки.В целом я добавила мелко нарезанную петрушку и podgrzałam. Соус отлично подходит к рису,картофеля,крупы или макаронных изделий.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *