Соус alioli на молоке

В calamares-ла-романа обязательно должен быть соус alioli, т. е. чесночный соус, мы сделаем его быстро и сами.

Sos alioli na mleku

Соус alioli на молоке

Ингредиенты

  • 200 мл оливкового масла EV
  • 100 мл молока
  • 1 большой переключает чеснока
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка лимонного сока

Подготовка

  1. Важно ! Все ингредиенты должны быть охлажденными !
  2. В высокой посуде помещаем все ингредиенты. Мы вкладываем в дом блендер, основываясь конец на самом дне сосуда, в миксере на минуту не покидая его до тех пор, пока посмотрим, что из молока и оливкового масла начинает делать majonezowa эмульсия. Затем медленно поднимаем насадку блендера вверх-джеем пока не получим гладкий соус.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *