Соленые огурцы с перцем чили

Разогреют нас идеально в холодные зимние дни.

Pikantne ogórki z chilli

Соленые огурцы с перцем чили

Ингредиенты

  • 3 кг огурцов
  • 4 столовые ложки соли
  • 1 головка чеснока
  • Вздыхаю:
  • 1,5 стакана уксуса
  • 1,5 стакана сахара
  • 0,5 стакана воды
  • 6 łyzek масла
  • 2 чайные ложки чили

Подготовка

  1. Огурцы вымыть, нарезать на 4 ( если у вас маленькие не резать)
  2. Положить в миску,посолить и оставить на час.
  3. Слить полученную воду. Добавить чеснок, порезанный ломтиками.
  4. Ингредиенты рассол довести до кипения ( перец добавить в конце )
  5. Горячей zalewą залить огурцы. Перемешать.Оставьте на ок. 2 часа.
  6. Огурцы укладывать в мыть и wyparzonych банки, заливать полный бак zalewą.Спина.
  7. Pasteryzować ок. 7 минут.
  8. Поставить вверх дном остывать .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *