Соленья ogórkowe по Бабушке Wandzi

Рецепт соленья я получила от моей бабушки. они вкусные.

Pikle ogórkowe wg Babci Wandzi

Соленья ogórkowe по Бабушке Wandzi

Ингредиенты

  • большие, слегка гипертрофированные огурцы
  • горчица,душистый перец,лавровый лист, перец в зернах
  • соль ( на 1 кг — 1 столовая ложка)
  • Вздыхаю:
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан уксуса
  • 1,5 стакана сахара
  • 1 столовая ложка соли
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • щепотка карри

Подготовка

  1. Огурцы вымыть, очистить от кожуры и wyciąc середину с семечками.
  2. Насолить (1 столовая ложка на 1 кг огурцов) и оставьте на ночь.
  3. В каждую банку бросить по том листе laurowym,несколько зерен перца ,несколько зерен душистого и половину чайной ложки горчицы.
  4. В банку плотно уложить огурцы.
  5. Ингредиенты рассол, довести до кипения. Залить огурцы.Спина .
  6. Pasteryzować ок. 8 минут. Дать постоять вверх дном до остывания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *