Слегка томатный суп fasolówka с фаршем мясным

Фасолевый суп с добавлением мяса, фарша и томатной пасты.

Lekko pomidorowa fasolówka z mięsem mielonym

Слегка томатный суп fasolówka с фаршем мясным

Ингредиенты

  • 1 стакан фасоли Гензель
  • 4 штучки душистого
  • 1 лавровый лист
  • 1 кубик bulionowa
  • 2 средние моркови
  • 1 петрушка (корень)
  • 2 листья сельдерея
  • 2 списке время
  • 40 г рубленого мяса свинины
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • приправа универсальная — по вкусу
  • 1/2 репчатого лука
  • масло для жарки
  • 4 средние картофелины
  • 2 с горкой чайные ложки томатной пасты
  • 2 столовые ложки майорана

Подготовка

  1. Фасоль залить 2 стаканами воды, накрыть крышкой и дать постоять ок. 12 часов в napęcznienia. После этого времени добавить к ней хорошо. 2 литра воды (воды, замачивание не сливаться), добавить душистый перец, лавровый лист и кубик bulionową, довести до кипения. Готовить до тех пор, пока фасоль станет почти мягкой. Морковь и петрушку очистить, нарезать półplasterki и добавить вместе с тщательно вымытыми листьями лук-порей и сельдерей до фасоли. Лук нарезать кубиками, обжарить до прозрачности на масле. Добавить к нему мясо и обжарить, помешивая. Usmażone мясо добавить к фасоли. Готовить 5-10 минут.Картофель очистить, нарезать не большим кубиком. В суп добавить картофель, томатную пасту, майоран, перец и немного соли. Варить до мягкости всех овощей. Приправить по вкусу приправой универсальной.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *