Сироп вишневый

Утолщенный сироп вишневый для разбавления водой.

Syrop wiśniowy

Сироп вишневый

Ингредиенты

  • ок. 2,5 кг вишни
  • 2 кг сахара

Подготовка

  1. Вишни вымыть, wypestkować. Засыпать их сахаром. Тщательно перемешать. Емкость с вишней накрыть чистой тканью и оставьте при комнатной температуре на ок. 10-12 часов. После этого вишни тщательно перемешать ложкой. Процедуру повторять каждые 10-12 часов, пока весь сахар не растворится. Это займет около 3 дней. После этого вишни процедить и использовать для десертов или тортов. Сироп разлить в банки и закрыть. Я храню этот сироп для уверенности в холодильнике (без пастеризации). Перед подачей на стол сироп перемешать с водой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *