Силезские на rumiano

очень вкусно, особенно с barszczykiem

Kluski śląskie na rumiano

Силезские на rumiano

Ингредиенты

  • любое количество картофеля
  • 1/4 /объема массы картофельной муки картофельного
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка подсолнечного масла
  • соль по вкусу
  • немного пшеничной муки для podsypania
  • ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
  • 2 столовые ложки сливочного масла и немного масла для жареная лапша
  • Barszczyk красный

Подготовка

  1. Картофель отварить в posolonej воде, процедить, wystudzić и измельчить
  2. Потом uklepać в ровно. разделить на 4 части.
  3. 1 часть отложить в сторону, а в недостающие места всыпать муку картофельным, добавить вычесть картофель и влить масло, вбить 1 яйцо и замесить в однородную массу.
  4. Я podsypywałam в процессе замеса мука лучшая, /немного/, потому что я не любитель таких gumowatymi клецками.
  5. Из теста сформировать клецки делая ямку в середине.
  6. Вскипятить воду с маслом и солью. В кипяток бросить лапшу. когда всплывут варить еще 3 минуты.
  7. Процедить, на sitku и obsmażyć сливочном масле поджаренного с маслом.
  8. Ввести с barszczykiem и у нас postny пообедаю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *