Шоколадные маффины с молочным кремом

Порадуют самых больших сладкоежек!

Czekoladowe muffiny z mlecznym kremem

Шоколадные маффины с молочным кремом

Ингредиенты

  • ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • ( 12 шт)
  • КЕКСЫ:
  • — сливочное масло — 60 г
  • — мука — 220 г
  • — сахар — 150 г
  • — яйцо — 2 шт
  • — порошок — 10 г
  • — какао — 35 г
  • — натуральный йогурт — 250 мл
  • КРЕМ:
  • — молоко — 4 столовые ложки
  • — сахар — 2 столовые ложки
  • — мягкое сливочное масло — 180 г
  • — сахар-ванилин — 20 г
  • — сухое молоко — 1 стакана
  • ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
  • — глазурь — 150 мл
  • — посыпка — 50 г

Подготовка

  1. КЕКСЫ:
  2. Все ингредиенты положить в миксер (муку просеять) и в миксере до получения гладкой массы.
  3. Переводим для прессформ ( я использую силиконовые , поэтому не надо их natłuszczać ) и запекаем примерно 20 минут при температуре 180 градусов ( до сухой ватный ).
  4. КРЕМ:
  5. Молоко zagotowujemy вместе с сахаром и ванильным сахаром до устойчивых пиков.
  6. Studzimy.
  7. Сливочное масло растираем миксером и добавляем постепенно przestudzone молоко.
  8. Все это время в миксере, добавив молоко очень медленно превратились в порошок.
  9. ЛИЦО:
  10. С запеченными кексов аккуратно срубить гору.
  11. Мы украшаем кремом.
  12. Полить глазурью и посыплем cukiereczkami!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *