Шампиньоны в мясном одежде

Маленькие пирожки с сюрпризом.

Pieczarki w mięsnym odzieniu

Шампиньоны в мясном одежде

Ингредиенты

  • шампиньоны 15 штук
  • фарш 50 гр
  • проще namoczona в молоке 1 шт
  • лук 1/2 шт
  • яйцо 1 шт.
  • сливочное масло 2 столовые ложки
  • соль
  • перец
  • сухари панировочные
  • масло

Подготовка

  1. Шампиньоны вымыть obsmażyć в целом на сильно разогретом масле. Посыпать солью и перцем. К мясу добавить булочку, яйцо и мелко нарезанный лук. Приправить солью и перцем. Замесить. Из мяса сформировать небольшие лепешки. На середину кладут маринованные и обернуть формировать пирожки. Obtaczać в сухарях панировочных и обжарить на разогретом масле до золотистого цвета.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *