Салат с kalafiorem и свеклой

Прекрасным дополнением к обеду.

Sałatka z kalafiorem i buraczkami

Салат с kalafiorem и свеклой

Ингредиенты

  • 1/2 небольшой цветной капусты
  • 2 горсти сочетания молодых салатов
  • 1/2 красного лука
  • 10 г эту свеклу маринованную в полном объеме
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса
  • 2 чайные ложки горчицы sarepskiej
  • 1 чайная ложка сахара
  • 5 чайных ложек масла

Подготовка

  1. Цветную капусту очистить и разделить на отдельные соцветия. Соцветия цветной капусты уложите в кастрюлю для приготовления на пару. Горшок накрыть. Цветная капуста приготовить на пару до мягкости. Приготовила цветную капусту остудить. Салат вымыть и слегка просушить. Добавить к ней нарезанный тонкой соломкой лук. Свекла вынуть из рассол, нарезать на мелкие кусочки и добавить вместе с kalafiorem для салата с луком. Салат посыпать солью и перцем. В стакан налить масло и уксус. Добавить к ним сахар и горчицу. Смешать в гладкий соус. Соусом залить салат и слегка перемешать. Подавать в качестве дополнения к обеду.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *