Салат с грибами

Вкусный салат из шампиньонов, лук-порей и яйца с майонезом

Sałatka z pieczarkami

Салат с грибами

Ингредиенты

  • 1 кг шампиньоны
  • 2 штуки лук-порей (белая часть)
  • 6 штук яйца
  • майонез
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Подготовка

  1. Шампиньоны очистить, отварить, добавив в воду сок из 1/2 лимона. Переложить на сито, дать остыть и нарезать кубиками. После разрезать на тоненькие фри и ошпарить кипятком переложить на сито и оставить, чтобы вода спала. Сварить яйца вкрутую, очистить их и нарезать кубиками такого же размера как грибы. Для шампиньонов добавить яйца и лук-порей, майонез, соль и стирайте по вкусу и все перемешать. Салат подавать после 2-3 — часов после приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *