Салат pieczarkowa с pekinką

В самый раз на завтрак 🙂

Sałatka pieczarkowa z pekinką

Салат pieczarkowa с pekinką

Ингредиенты

  • 20 г шампиньонов
  • 2 средние луковицы
  • 1/4 головки капусты пекинской
  • 1/2 банки горошка
  • 3 яйца
  • 3-4 маринованных огурцов
  • горчица, майонез
  • соль, перец
  • сладкий перец, травы прованса

Подготовка

  1. Лук нарезать кубиками и обжарить до прозрачности, добавить нарезанные шампиньоны. Тушить до испарения воды. Приправить солью, перцем, сладкой паприкой и небольшим количеством трав prowansalskich. Переложить в миску.
  2. Яйца отварить и натереть на терке. Огурцы нарезать кубиками и хорошо удалить избыток воды. Pekinkę порвать. Горошек отцедить.
  3. Все ингредиенты смешать. Добавить 2 чайные ложки горчицы и 3-4 ложки майонеза. Приправить по вкусу солью и перцем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *