Салат лесная на тепло

Салат лесная на тепло

Sałatka leśna na ciepło

Салат лесная на тепло

Ингредиенты

  • 30 гр маленьких картофелин
  • соль
  • веточка мяты
  • 10 гр бекона копченого
  • 35 гр лесных грибов.
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 3-4 веточки эстрагон
  • 2-3 зубчика чеснока
  • перец
  • 2-3 ломтика ciabatty
  • 10 гр рукколы
  • 10 dag бэби-шпината
  • лук-шалот
  • ложке каперсов
  • ложка зелени петрушки
  • столовая ложка уксуса из красного вина
  • 5 гр пармезана

Подготовка

  1. Салат лесная на тепло
  2. Картошка szorujemy под проточной водой и варить с веточкой мяты в подсоленной воде, до готовности. Osączamy. Бекон режем на столбики и wysmażamy на chrupko, снимаем со сковороды, osączamy на бумаге-кухней. На деградацию жир кидаем очищенные, нарезанные грибы, добавляем столовую ложку оливкового масла, эстрагон и измельченный чеснок.
  3. Przyprawiamy солью и перцем. Ломтики ciabatty rumienimy на сухой сковороде. В плоском блюде выкладываем листья рукколы и шпината, на это мы ставим теплый картофель (его можно нарезать на половинки), грибы и хрустящий бекон. Посыплем нарезанным szalotką, каперсами и петрушкой. Салат полить соусом из уксуса, соли, перца и оставшегося оливкового масла. И поверх стертой пармезаном, кладем гренки. Подаем сразу же.
  4. Каждую пятницу новая порция кулинарные идеи на выходные!
  5. Подпишитесь На Нашу Рассылку MojeGotowanie.pl!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *