Салат из огурца и перца

вкусная, только нужно помнить, чтобы не заливает положила салат.

Sałatka z ogórka i  papryki

Салат из огурца и перца

Ингредиенты

  • 2,5 кг огурцов młodziutkich нарезанных ломтиками
  • 0,75 граммов натертой на более крупными ячейками морковь
  • 0,75 гр лука нарезанного на обручальные кольца
  • 0,75 гр красного перца, нарезанного полосками
  • перец, соль по вкусу/я дала на эту порцию 1 столовую ложку соли и 1 чайную ложку молотого черного перца/.
  • немного нарезанной петрушки/5 молодых łodyżek/
  • и немного нарезанного укропа
  • вздыхаю:
  • ¾ Стакана масла
  • ¾ Стакана уксуса 10%
  • ¾ Стакана сахара

Подготовка

  1. Овощи соединить вместе, перемешать, влить рассол и приправить солью и перцем по вкусу. оставьте салат на 1,5 часа.
  2. Затем накладывать в банки вместе с соком, который он создал. закрыть и pasteryzować 5-10 минут.
  3. Рассол должен покрывать овощи, в противном случае верхний слой будет niesmaczna

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *