Салат из молодой капусты

Вкусная suróweczka

Surówka z młodej kapusty

Салат из молодой капусты

Ингредиенты

  • 0,5 головки молодой капусты
  • 1 маленькая морковь
  • 1 маленький огурец или половина большого
  • Укроп
  • Соль
  • Щепотка сахара
  • Перец белый
  • 2 столовые ложки масла из косточек винограда

Подготовка

  1. Капусту нашинковать, высыпать в миску, посолить слегка и ugnieść рукой. Оставьте на 10 минут.
  2. В это время морковь очистить, вымыть, высушить, натереть на небольших глазках тарки. Добавить в капусту.
  3. Огурец очистить от кожуры, натереть на терке, на больших глазках. Добавить в салаты. Укроп промыть и высушить, нарезать, всыпать в чугуне количество-по усмотрению.
  4. Капусту и овощи перемешать, добавить щепотку сахара, перец и масло, перемешайте. Возможно, dosolić по вкусу

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *