Салат из молодой капусты с горчичным соусом

Прекрасным дополнением к обеду.

Surówka z młodej kapusty z sosem musztardowym

Салат из молодой капусты с горчичным соусом

Ингредиенты

  • 1/4 головки молодой капусты
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • 1 помидор
  • 1/2 красного лука
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса
  • 2 чайные ложки горчицы глотеке
  • 1 чайная ложка сахара
  • 6 чайных ложек масла

Подготовка

  1. Poszatkowaną капусту посыпать солью и слегка ugnieść. Как капуста пустит сок, добавить к ней нарезанный мелкими кубиками лук. Помидор нарезать большим кубиками и добавить к капусте с луком. Все посыпать перцем. Приготовить соус. Для этого горчицу тщательно перемешать с маслом, уксусом и сахаром. Готовым соусом полить салата и слегка перемешайте. Подавать в качестве дополнения к обеду.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *