Rzeżuchowe галушки

галушки со здоровой rzeżuchą

Rzeżuchowe kluseczki

Rzeżuchowe галушки

Ингредиенты

  • 1 кг сваренные и холодных картофеля
  • 2 питомник нарезанного кресс
  • 1 яйцо
  • пшеничная мука и картофельный
  • ( количество муки в описании приготовления )
  • 1 чайная ложка соли

Подготовка

  1. Картофель растереть и бросить в миску.
  2. Разделить на 4 части и одну часть в сторону.
  3. В место ого 1/4 картофеля, добавить 3 столовые ложки картофельной муки и насыпьте пшеничной муки.
  4. Добавить соль, яйцо и мелко нарезанный кресс-салат и замесить тесто.
  5. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной около 4-5 мм и вырезать любой foremką, но не слишком большой галушки.
  6. ( Я использовала ромбов ).
  7. Пельмени укладывать на oprószonej мукой доске или stolnicy.
  8. В большей кастрюле вскипятить столько воды, чтобы пельмени после установки свободно плавали.
  9. Когда вода закипит посолить ее и влить чуть-чуть масла.
  10. Вставляйте аккуратно лапшу, перемешайте деревянной ложкой и варить от всплывания примерно 3 минуты.
  11. После приготовления лапша ужесточить холодной водой и сразу накладывать на тарелки.
  12. Посыпать przesmażonym с луком беконом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *