Рыбная запеканка с brokułem в соусе

Рыба, запеченная с brokułem в соусе с шариком

Rybna zapiekanka z brokułem w sosie

Рыбная запеканка с brokułem в соусе

Ингредиенты

  • 3-4 штуки филе рыбы
  • 1 шт брокколи
  • лимонный перец
  • соль по вкусу
  • Sos:
  • 2 szkalnki молоко
  • 2 столовые ложки сливочное масло
  • щепотка мускатный орех молотый
  • 2 столовые ложки мука

Подготовка

  1. Brokuła разделить на соцветия и obgotować в слегка подсоленной воде на пол твердо. Wycedzić. Рыбу разрезать на куски, посыпать лимонным перцем и солью. В тарелки положить кусочки brokuła затем кусочки рыбы снова brokuła. Соус: сливочное Масло растопить в кастрюле добавить муку Смешиваем в однородную массу … венчиком до пены. Снять с огня, влить молоко, все время помешивая, снова поставить на огонь и приправить мускатным орехом и солью по вкусу и варить все время помешивая около 8-10 минут на слабом огне. Все залить соусом бешамель. Выпекать около 30-40 минут в разогретой духовке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *