РЫБА В КИСЛО KWASNEJ

Я делаю две версии,одну съесть сразу, на второй день,другой для банок

RYBA W ZALEWIE SŁODKO KWASNEJ

РЫБА В КИСЛО KWASNEJ

Ингредиенты

  • любая рыба;либо полностью у приезжих является озерная рыба,или нежная, морской(без значения)-ок.1,5 кг
  • мука для panierowania
  • соль
  • вздыхаю:
  • 1 стакана.уксуса
  • 5 стакана воды
  • 1 łyzka соли
  • 5 столовых ложек сахара
  • душистый перец,лавровый лист
  • лук репчатый(для версии без wekowania)

Подготовка

  1. Готовые opatroszone порции рыбы,или филе solimy,panierujemy в муке ,жарим на rumiano.Готовим рассол;все ингредиенты zagotowujemy(oprpocz травы и листочка лауриновой).ВЕРСИЯ В БАНКУ:рыбки укладываем в банку,к каждому банку добавляем по 2 травы английские и том листе laurowym.Горячей zalewą заливаем рыбу,давай банку,мы отворачиваемся, чтобы не zawekował.Рассол хватает на прибл.4 банки по 0,5.Таким образом подготовленный, может спокойно стоять в холодильнике несколько месяцев.Но не простоит столько,вкусные уже после эпоху,когда компоненты не przegryzą.
  2. ВЕРСИЯ БЕЗ WEKOWANIA:Лук режем соломкой,укладываем в garnuszka или большей чаши.На это укладываем posmażone рыбки.Мы перекладываем луком.Заливаем zalewą.Оставить на по крайней мере сутки, чтобы компоненты не przegryzły.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *