Рулетики из китайской капусты с ветчиной

Вкусная закуска из китайской капусты с рисом, паприкой и копченой ветчиной

Roladki z kapusty pekińskiej z szynką

Рулетики из китайской капусты с ветчиной

Ингредиенты

  • 1 небольшая пекинская капуста
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • майонез — по вкусу
  • 2 пакетика риса
  • 20 г копченой ветчины
  • 1 красный сладкий перец

Подготовка

  1. Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Перец разрезать пополам, удалить семена и нарезать его полосками любой толщины. Рис отварить в слегка подсоленной воде согласно рецепту на упаковке, процедить, przestudzić и высыпать из пакетиков. С капусты пекинской отрывать отдельные листья. С листьев срезать слегка белую часть, чтобы она не была слишком толстая. Каждый лист посыпать солью и перцем, на каждый превратить любое количество майонеза. На майонез положить по теле фрагмента ветчины и немного перца. Добавить понемногу отварным рисом. Свернуть в тесные рулетики, начиная с зеленой стороны листьев. Отложить на 1-2 часа (чтобы рулетики «uleżały» и не развивали). Затем нарезать их на 2-3 части и уложить на блюдо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *