Рулет на прощание года.

На roladę я решила из-за избыточного персиков на участке.И так wykombinowałam.

Rolada na pożegnanie lata.

Рулет на прощание года.

Ингредиенты

  • 7 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан пшеничной муки tortowej
  • 2 столовые ложки масла
  • 2 плоские чайные ложки порошка для выпечки
  • ок. 0,5 л мусса из персиков (очищенные персики сырыми с сахаром, количество сахара по. усмотрению)
  • 1 желе со вкусом Пина Колада (такой в 375 мл воды)
  • 125 мл натурального сырка
  • 100 мл молока
  • 1 черепах чайная ложка сахарной пудры
  • 1 чайная ложка желатина
  • или малина для украшения

Подготовка

  1. Для горячего мусса персиковый сдала желе Пина Колада и очень тщательно смешивала,до полного его растворения. Отвозила остыть и потом в холодильник для концентрации. Духовку я поставила на 160 градусов-из тех, которые. Яйца ubiłam с сахаром, очень пушистый когель-mogel. Ложкой деревянной смешивала аккуратно dosypując небольшими порциями муку, просеянную с разрыхлителем.В конце wmieszałam масло. Подготовленную массу и еще потому, что на выложенной пергаментной бумагой большой противень (оборудование кухни). Я поставила тесто в теплое духовку на прибл.15 минут. Когда где-перенесла их на льняную салфетку и вместе с ней zwinęłam вдоль длинной стороны в roladę. Отвозила так свернутую остыть,чтобы приобрела форму. Когда бисквит оборвался аккуратно его rozwinęłam и posmarowałam массой brzoskwiniową после чего обратно завернула roladę.Owinęłam ее в бумагу для выпечки и отвозила в холодильник на 2 часа. Желатин zalałam молоком и отвозила к napęcznienia на несколько минут. V-образным вырезом естественный wymieszałam с сахарной пудрой. Napęczniałą желатин podgrzałam помешивая, чтобы растворилась, но не готовила. Слегка ее przestudziłam и добавила щедрую порцию в творог с сахарной пудрой, энергично помешивая венчиком. Подготовленную обледенение отвозила на короткую минутку в холодильник, после чего polałam ней roladę, и через некоторое время уже могла украсить малиной,которые прекрасно застрял в молочно-творожной начинки. Я поставила все в холодильник для концентрации.Много я придумала быстро, из того, что было в холодильнике, и я буду к ней возвращаться,потому что эффект нам очень понравился.И, конечно, гораздо менее калорийный, чем шоколадные начинки. Лучше всего такую roladę подготовить минимум несколько часов или на день раньше.Моя на фото была указана вскоре после приготовления, но кусок который остался, чтобы на следующий день он был более компактный,стабильный и бисквит wilgotniejszy.Хотя и так был не сухой ,благодаря добавке масла в тесто.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *