Рулет из рубленого мяса

Вареная на пару, рулет из говяжьего и свинины.

Rolada z mięsa mielonego

Рулет из рубленого мяса

Ингредиенты

  • 40 г рубленого мяса свинины
  • 1/2 репчатого лука
  • 3 столовые ложки приправы для супов в жидкости
  • перец по вкусу
  • 1 яйцо
  • 3 ломтики копченой ветчины
  • 1 огурец консервированный
  • приправа гриль травы — по вкусу
  • 3 чайные ложки горчицы sarepskiej

Подготовка

  1. Мясо (можно использовать молотый окорока или лопатки) переложить в миску. Добавить к нему нарезанный кубиками лук, приправы жидкие, яйцо, горчицу и перец, тщательно перемешать. Приготовить большой кусок алюминиевой фольги. Выложить на нее мясо и придавить их. Огурец вынуть из залива, разрезать вдоль на 4 части. На мясо выложить ломтики копченой ветчины, а на нее положить кусочки огурца. Свернуть в roladę. Передний план мясной рулет обильно посыпать приправой из трав для барбекю. Мясо завернуть в фольгу. Пленку с каждой стороны ponakłuwać вилкой или ножом. Zawiniętą в пленку roladę выложить в кастрюлю для приготовления на пару. Горшок накрыть. Roladę готовить на пару около. 50 минут. Сваренный roladę развернул из фольги и разделить на порции.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *