Рубец jarzynowe

Вкусный суп полезно

Flaczki jarzynowe

Рубец jarzynowe

Ингредиенты

  • 2 моркови
  • 1 петрушка
  • Половину сельдерея
  • Лук-порей
  • Лук
  • 200 г длинного толстого пасты
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 чайная ложка муки
  • Соль
  • Перец
  • 0,5 чайной ложки имбиря
  • Щепотка мускатного ореха

Подготовка

  1. Морковь, петрушку и сельдерей очистить, вымыть и нарезать на столбики. Бросить в кастрюлю, залить водой, слегка посолить и варить.
  2. Лук и лук-порей очистить, нарезать. Лук-порей положить в суп.
  3. Лук обжарить до прозрачности на сливочном масле. Посыпать мукой, przesmażyć. Полить отваром из супа, перемешать, влить в кастрюлю.
  4. Сварить макароны согласно рецепту на упаковке, процедить.
  5. Когда овощи станут мягкими, приправить суп по вкусу солью, перцем, добавить имбирь и мускатный орех. Добавить приготовленные макароны и перемешайте. Суп пролить на тарелки, украсить rzeżuchą.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *