Российско-итальянские котлеты

Вкусные котлеты

Polsko-włoskie kotlety

Российско-итальянские котлеты

Ингредиенты

  • 3 небольшие куриные грудки
  • 1 яйцо
  • Панировочные сухари
  • Соль
  • Перец белый
  • Шарик моцареллы
  • 2 помидоры
  • Сушеный базилик
  • Пол słoiczka красного Песто
  • Масло для жарки

Подготовка

  1. Грудь вымыть, обсушить, разрезать пополам. Обвалиться в яйцом (взбитым с солью и перцем) и сухарях.
  2. Отбивные обжарить до золотистого цвета на разогретом масле. Процедить от излишков жира на бумажном полотенце.
  3. Выложить пирожки на бумагу для выпечки, смазать красным соусом Песто, положить ломтики моцареллы и посыпать сушеные базиликом.
  4. Помидоры ошпарить, снять шкурку, нарезать ломтиками. Выложить на сыр моцарелла. Запечь в духовке примерно 10 градусов в 200stopniach.
  5. Отбивные подать с картофелем и салатом, например, салатом со сметаной

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *