Рис и чечевица, салат из помидоров и фасоль

Очень bezmięsnie, очень летне еще, хотя за окном холодно. Вкусно и слегка.

Ryż z soczewicą, sałatka z pomidorów i fasolka

Рис и чечевица, салат из помидоров и фасоль

Ингредиенты

  • 2 горсти бобы szparagowej
  • 1/2 стакана. зеленой чечевицы
  • 1 мешочек риса басмати
  • 2 большие помидоры
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса (лучше будет крем на основе уксуса — так называемые гласса бальзамическая)
  • оливковое масло
  • соль, стирайте (только свеже молотый — другого не использую:)
  • 1/4 чайной ложки порошка чили

Подготовка

  1. Бобы szapargową вымыть, отрезать кончики и варим в подсоленной воде ок. 20 минут. Так, чтобы она была слегка жесткая, но dogotowana.
  2. Рис готовим по рецепту на упаковке (т. е. варим в подсоленной воде ок. 15 минут). Чечевицу заливаем водой (прибл. 1,5 стакана) и варим до готовности. Иногда на упаковке предлагают замочить ее хорошо. 2 часа, я готовлю сразу и «работает». Воду, естественно, слегка dosalamy. В процессе приготовления стоит заглянуть или не долить воды. После приготовления, приправить чили и смешиваем с рисом.
  3. Салат из помидоров, это уже совсем простой вопрос, если posidacie как раз такие, прямо из сада, часто имеют толстую skrókę, которую я предлагаю удалить через разрез помидоров и залить их кипятком. Режем на большие куски, приправить солью, перцем и слегка rozgniatamy, чтобы пустили сок (очень вкусный!). Добавляем уксус и оливковое масло по вкусу.
  4. Укладываем элегантно на тарелку и готово!
  5. Правда, что просто? А какие вкусные.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *