Ребрышки запеченные

лучшие ребрышки какие я ела:)

Żeberka  pieczone

Ребрышки запеченные

Ингредиенты

  • 16 кусочков ребрышек, нарезанные так, чтобы были 3 кусочка
  • 2,5 пачки приправы для ребрышек медовой Первенство
  • 5 столовых ложек подсолнечного масла
  • 5 столовых ложек темного соевого соуса
  • 5 столовых ложек розового вина
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕБРЫШЕК НА ОБЕД:
  • 2-3 большие луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 0,5 сельдерея
  • 0,5 петрушки
  • Кусок время
  • 1 стебель сельдерея
  • 2 листочка лаврового листа
  • 4-6 зернышек душистого

Подготовка

  1. ИЗГОТОВЛЕНИЕ МАРИНАДА:
  2. Ребрышки промыть и poporcjowane посыпать с обеих сторон приправой для ребрышек, мед, полить маслом, соевым соусом и вином, тщательно перемешать ugniatając, переложить в закрывающуюся емкость и поставить в холодильник на 2-3 суток. Каждый день их поворачивать.
  3. Затем приготовить из них обед или заморозить его и использовать в другое время.
  4. Я всегда делаю несколько таких порций и zamrażam.
  5. ПОДГОТОВКА К ОБЕДУ:
  6. Zamarynowane ребрышки obsmażyć на rumiano на сале.
  7. В глубокую форму для запекания, обжарить до прозрачности лук, добавить 4 зубчика чеснока и мелко нарезанные овощи или натертый на крупной терке, на толстых сетках: морковь, сельдерей, петрушка
  8. Добавить лук-порей, порезанный в półtalarki сельдерей, порезанный ломтиками, остатки маринада с ребрами, obsmażone ребрышки, листья лавровый лист, душистый перец, при необходимости еще zdeglasowany жир от жарки ребрышек/ deglasujemy вином и соевым соусом/,но это не обязательно.
  9. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить в духовку, установить его на 180 градусов и выпекать 2-2,5 часа, в miękkosci.
  10. Что какое-то время следует перемешать ,чтобы верхние ребра не spiekły, но как хорошо, прикроем их jarzynką это ничего не przypiecze.
  11. Я всегда вкладываю ребрышки на дно сосуда, и я прикрываю полностью овощной начинкой.
  12. Подать с картофелем или макаронами бескиде и-ись капустой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *