Ребрышки в соусе

Идея на обед.

Żeberka w sosie

Ребрышки в соусе

Ингредиенты

  • ребрышки 2 порции
  • масло ok2 ложек
  • отвар 1 стакана
  • мука
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • jarzynka по вкусу
  • .
  • картофель 8 штук
  • морковь 3шт
  • изюм замачивают 1 горсть
  • сахар
  • сливки ok2 ложки
  • зерна подсолнечника ok2 ложки

Подготовка

  1. Ребрышки вымыть, обсушить и мальчик на масле. Добавить мелко нарезанный лук.Посыпать приправой, добавить лавровый лист и залить бульоном. Тушить до готовности. Загустить мукой и приправить по вкусу.
  2. Картофель очистить, вымыть и отварить в подсоленной воде. Накладывать на тарелки вместе с плавниками. Полить соусом.
  3. Морковь натереть на tartce. Добавить изюм, сахар и сливки. Перемешать. Посыпать зернами подсолнечника.Добавить в картофель.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *