Ребрышки в соусе грибной

Ребрышки в соусе из свежих грибов очень понравились всей семье.

Żeberka w sosie grzybowym

Ребрышки в соусе грибной

Ингредиенты

  • 1 кг ребрышек
  • 3 средние луковицы
  • 5 лесных грибов
  • ½ Стакана сливок 18%
  • 3 dag муки
  • 1 dag сливочного масла
  • 1 морковь
  • 5 зерен душистого
  • 5 зерен перца истинного
  • 2 лавровых листа
  • 1,5 столовые ложки соли

Подготовка

  1. Грибы тщательно вымыть в теплой воде и сварить с добавлением соли, перца, душистого листа и лауриновой. Размешать муку с природного газа отваром от грибов, добавить мелко нарезанные грибы и довести до кипения. Соединить со сливками и добавить при необходимости масло. Разлить в brytfanki. Лук нарезать соломкой и обжарить на масле. Добавить в соус. Ребрышки вымыть под проточной водой. Отварить до почти готовности с затяжку of языке, листом laurowym, перцем, солью и морковкой нарезанный ломтиками. После приготовления положить в brytfanki и тушить до мягкости.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *