Рагу из кабачков и фасоли

здоровый и очень вкусный

Gulasz z cukinii i fasolki

Рагу из кабачков и фасоли

Ингредиенты

  • 2 луковицы, нарезанные кубиками
  • 5 сосисок и кусок колбасы «ок». 100 грамм
  • Сало или масло для жарки
  • 2 небольших листочка лаврового листа
  • 2 зерна душистого
  • Jarzynka и перец крупно молотый
  • 1 ученик с молодой пора
  • 2-3 молодые моркови, нарезанные ломтиками
  • 2 веточки зелени сельдерея
  • 2 веточки зеленого укропа
  • 3 мелковат кабачки, так называемые пальцы нарезанные толстыми кубиками
  • 1 стакан розового вина półsłodkiego
  • 1 банка фасоли белой, osączonej
  • 1 банка фасоли красной, osączonej
  • 1 небольшой томат-пюре 200 грамм подравка или мы
  • Орегано , bazyklia
  • 3 столовые ложки сладкого соуса чили Tao Tao

Подготовка

  1. Лук обжарить до прозрачности на сале с щепоткой сахара и Овощи.
  2. Добавить к ней нарезанный консервированные и обжарить.
  3. В кастрюлю влить вино, добавить przesmażoną лук с wędlinką.
  4. В жир после жарки лука przesmażyć вместе: лук-порей,морковь,сельдерей, укроп, кабачки.
  5. Переложить в кастрюлю.
  6. Добавить лист, зелень, перец, Jarzuynkę по вкусу.
  7. Poddusić несколько минут.
  8. Затем добавить зеленую фасоль, пюре, орегано, базилик.
  9. Какое-то время еще poddusić.
  10. Приправить по вкусу соусом сладким Тао

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *