Racuszki пирожка

Пушистые оладьи с тыквой

Racuszki dyniowe

Racuszki пирожка

Ингредиенты

  • 30 г тыквы
  • 1 маленький натуральный йогурт (200 мл)
  • 3 яйца
  • мука ок. 1 стакан
  • 1 чайная ложка порошка для выпечки
  • 1 столовая ложка корицы
  • 1 см корня имбиря
  • 1 ванильный сахар
  • 2-3 столовые ложки сахара

Подготовка

  1. Тыкву натереть на крупной терке, с толстым присоединюсь, добавить желтки, йогурт и столько муки, чтобы масса имела консистенцию густой сметаны. Добавить сахар, корицу и тертый имбирь.
  2. Белки взбить жестко, и добавить в тесто. Перемешать. Жарить на разогретом жире с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать посыпать сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *