Пушистые французские булочки каждое утро

Вкусные булочки

Puszyste maślane bułeczki

Пушистые французские булочки каждое утро

Ингредиенты

  • 250 мл молока
  • 100 г сливочного масла
  • 2 чайные ложки сахара
  • Столовая ложка соли
  • 2 яйца
  • 4 стакана (объемом 250 мл) пшеничной муки тип 650
  • 10 г сухих дрожжей

Подготовка

  1. В миску всыпать просеянную муку, сахар, соль, дрожжи и слегка перемешать. Влить молоко и вбить яйца. Сливочное масло распустить и слегка охладить, влить к остальным компонентам. Замесить на гладкие и odchodzące от миски тесто. Накрыть салфеткой и отставить в теплое место на час.
  2. После этого времени тесто замесить и дать постоять еще 30 минут. Затем кратко замесить и разделить на 12 кусочков.
  3. Сформировать круглые булочки, выложить на противень для выпечки выстроились с бумагой или специальным матом. Пусть napuszenia примерно на 20-30 минут.
  4. Выпекать около 20 минут в 190stopniach, дать остыть на решетке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *