Pulpeciki в соусе карри

Вкусное блюдо

Pulpeciki w sosie curry

Pulpeciki в соусе карри

Ингредиенты

  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 500 г рубленого мяса с ветчиной
  • Чайная ложка специи для индейки Первенство
  • Яйцо
  • 1 небольшой кусок пшеничная
  • 1/3 стакана молока
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 черепах чайная ложка приправы карри
  • 50 мл сливок 30%
  • 1 столовая ложка пшеничной муки
  • Каша или рис

Подготовка

  1. В миску бросить мясо и вбить яйцо, добавить приправы и замоченный в молоке булочку. Все перемешать до однородной массы. В кастрюле вскипятить воду, положить очищенные морковь, добавить щепотку соли. Из мяса сформировать небольшие шарики и бросать в кипящую воду. Перемешать, накрыть крышкой и варить примерно 20 минут.
  2. В кастрюле нагреть масло, бросить мелко нарезанный лук, обжарить до прозрачности.
  3. Морковь вынуть из кастрюли с фрикадельки, зеленая, отцедить, нарезать на куски, положить в лук. Всыпать карри и перемешать. Przesmażyć некоторое время вместе и полить отваром с объем после термообработки.
  4. В стакане размешать муку с небольшим количеством воды, добавить сливки, перемешать. Влить в кастрюлю. Довести до кипения. Приправить солью, перцем по вкусу. Шумовкой вынуть приготовлено pulpeciki и бросить в соус. Перемешайте.
  5. На тарелки выложить рис, или крупу, положить по 3-4 pulpeciki и полить соусом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *