Pulpeciki с сыром в томатном соусе

Pulpeciki с добавлением тертого сыра, приготовленные в томатном соусе.

Pulpeciki z serem w sosie pomidorowym

Pulpeciki с сыром в томатном соусе

Ингредиенты

  • 40 г рубленого мяса свинины
  • 3 столовые ложки приправы для супов в жидкости
  • перец по вкусу
  • 10 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 1/2 репчатого лука
  • 4 штучки душистого
  • 2 лавровых листа
  • 2 столовые ложки толченых сухарей
  • 4 чайные ложки томатной пасты
  • 1 столовая ложка пшеничной муки
  • 1 кубик bulionowa
  • приправа универсальная — по вкусу

Подготовка

  1. Мясо (можно использовать молотый окорока или лопатки) переложить в миску. Добавить к нему нарезанный кубиками лук, яйцо, панировочные сухари, перец и приправы в жидкости. Сыр натереть на терке с крупными ячейками и также добавить к мясу. Все тщательно перемешать. В кастрюлю влить ок. 1,5-литра воды. Добавить в нее душистый перец, лавровый лист и кубик bulionową, довести до кипения. Из мясной массы сформировать не очень большие круглые pulpeciki. Бросать их в сваренного себя отвар. Добавить к нему томатную пасту и варить около. 15 минут. Муку смешайте с половиной стакана холодной воды и загустить ею соус. Снова довести до кипения и приправить по вкусу приправой универсальной. Подавать, например, с картофелем или лапшой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *