Pulpeciki мясо в маринаде из

очень вкусно, идеально подходит для вечеринки

Pulpeciki mięsne w zalewie winnej

Pulpeciki мясо в маринаде из

Ингредиенты

  • ФРИКАДЕЛЬКИ
  • 0,5 кг рубленого мяса
  • 1 пакетик отварным рисом, wystudzonego
  • 1 крепкая панировочные namoczona в бульоне и потом osączona
  • 1 луковица порезанная и zeszklona, wystudzona
  • 1 зубчик чеснока уплотненного
  • 2 яйца
  • Панировочные сухари для уплотнения ок. 2-3 столовые ложки
  • 1 столовая ложка минеральной воды негазированной
  • Соль или Вегета, перец, цветной перец, сладкий молотый перец по вкусу
  • Панировочные сухари для панировки
  • ВЗДЫХАЮ:
  • 1 стакан уксуса
  • 5 стаканов воды
  • Ок. 4 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка соли
  • 2 листочка лаврового листа
  • 12 зерен цветного перца
  • 5 зерен душистого
  • 3 луковицы, нарезанные półtalarki
  • 0,5 стакана Мартини или вина półsłodkiego

Подготовка

  1. Вскипятить воду, уксус, добавляем листик травы и перец. Добавить лук и влить Мартини, podgotować немного, чтобы лук слегка zmiękła.
  2. Wystudzić рассол.
  3. В это время в мясной фарш добавить рис, лук, панировочные osączoną, вбить яйца, добавить чеснок и специи, тщательно перемешать, залить водой и уплотнить массу панировочными сухарями, или манной кашей.
  4. Погрузив руки в воде, сформировать pulpeciki, panierować их в сухарях и obsmażyć на rumiano. Процедить на bibule и выложить на противень piekarnikowej сообщении алюминиевой фольгой. Поставить в теплое духовку примерно на 10 — 15 минут, чтобы пришли в действие.
  5. Usmażone фрикадельки уложить в стеклянную банку или другой сосуд и залить их холодной zalewą. Поставить в холодное место минимум на пару часов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *