Пшеничный хлеб с kefirem

Вкусный домашний хлеб с добавлением кефира посыпанное маком.

Chleb pszenny z kefirem

Пшеничный хлеб с kefirem

Ингредиенты

  • 1 кг муки tortowej
  • 1,5 стакана теплой воды
  • 400 г кефира
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 50 г свежих дрожжей
  • мак — по вкусу
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • белок яйца для чистки

Подготовка

  1. В теплой воде с добавлением сахара, растворить дрожжи. Муку смешать с солью. Добавьте к ней кефир, оливковое масло и растворенные в воде дрожжи. Все ингредиенты замесить в гладкое тесто, накрыть чистой тканью и поставить в теплое место на ок. 1,5 часа подниматься. Великовозрастным торт сбить, попав в не рукой. Разделить тесто на 2 части и переложить в двух wysmarowanych жиром и posypanych мукой, форм keksówek. Верх пирога смазать белком и посыпать любым количеством мака. Тесто на хлеб в формочках оставить для повторного подниматься еще на полчаса. Хлеб выпекать при 180 градусах в течение прибл. 1 час.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *