Простые пшеничные булки

Домашние, свежесть булочки из муки tortowej с добавлением молока.

Proste pszenne bułki

Простые пшеничные булки

Ингредиенты

  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 стакана воды
  • 1 чайная ложка сахара
  • 30 г свежих дрожжей
  • 1 чайная ложка соли
  • 2,5 стакана муки tortowej

Подготовка

  1. Молоко и воду подогреть так, чтобы было очень теплое, но не горячее. Растворить в том числе сахар и дрожжи, дать постоять несколько минут. Как раствор дрожжей начнет работать, всыпать в него муку и соль. Перемешать и замесить гладкое тесто. Тесто накрыть чистой тканью и поставить в теплое место подниматься. Как тесто увеличится в объеме, сбить их, ударяя в ладони. Тесто разделить на 6 частей. Из каждой сформировать круглую булочку. Расположите их на смазанный маслом противень, дать постоять полчаса, чтобы снова подниматься. Как булочки они становятся старше, на них можно делать разрезы, а их верх смазать белком яйца или теплой водой. Булочки выпекать при 180 градусах в течение прибл. 25 минут (пока красиво zrumienią).

Советы

0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *