Пончики Asi

вкусные домашние пончики

Pączki Asi

Пончики Asi

Ингредиенты

  • 2 кг муки tortowej
  • 2 пачки дрожжей по 100gram
  • 6 столовых ложек сахара
  • 1 цельное молоко 3%
  • 125 грамм сливочного масла extra пятнистый
  • 11 желтков
  • 0k 400 грамм мармелад wieloowocowej или розовой
  • стакан спирта или рома
  • пудра с ванильным сахаром до oprószania пончиков
  • жир для жарки у меня 1 кубик сала, а все остальное-это подсолнечное масло ew куявский

Подготовка

  1. Молоко влить в кастрюлю, положить масло, растопить его.
  2. В большую миску всыпать 2 кг просеянной муки, только немного оставить для podsypywania, добавить яичные желтки, щепотку соли, дрожжи предварительно посыпать 2 столовыми ложками сахара и roztarte в кашу.
  3. В муку добавить 4 столовые ложки сахара и ром.
  4. Добавить летние молоко с маслом.
  5. Перемешивайте до тех пор, пока тесто не будет хорошо отставать от рук и от миски.
  6. Накрыть и отставить на 30 минут в теплое место.
  7. Посыпать мукой тесто борту набирать порции теста положить на стол(руки тоже слегка посыпать мукой), Обрежьте стаканом пончики добавлять мармелад по ложке
  8. Zlepiać пончики, и укладывать местом приклеивания на стол.
  9. В процессе съемки пончиков разогреть жир и партиями обжарить пончики для склейки вверх.
  10. Osączać на bibule и приукрасить. Установить на подносе по одному, и по вертикали, чтобы не spłaszczyły.
  11. Пончики можно заморозить.
  12. Для жарки также может быть планта.
  13. Это проверенный рецепт, который я получила от соседки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *