Плавающие яйца с хреном

Яйца, приготовленные в силиконовых формочках.

Pływające jajka z chrzanem

Плавающие яйца с хреном

Ингредиенты

  • 2 большие кусочки копченой ветчины
  • 2 чайные ложки тертого хрена
  • 2 яйца
  • желтый сыр — по вкусу
  • приправа для курицы — по вкусу
  • соль по вкусу
  • масло для чистки форм

Подготовка

  1. В слегка смазанных маслом силиконовых формочках выложить после теле фрагмента ветчины. Каждый ломтик смазать тертым хреном. На ветчину с хреном вбить яйца, — по одному для каждой прессформы. Яйца посыпать солью и посыпать приправой для курицы. На каждом яйце выложить по чуть-чуть твердого сыра. В кастрюлю влить ок. 3-4 см воды и вскипятить ее. В кастрюлю с кипящей водой положить аккуратно яйца в формочках, кастрюлю накрыть крышкой, варить яйца ок. 15 минут (до получения соответствующей консистенции желтка). Сваренные яйца вынуть из форм. Их можно подавать с кетчупом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *