Пюре из тыквы с тальятелле

А так, несмотря на немного всего, суп крем из тыквы, на этот раз тыква как основа густого соуса.

Puree z dyni z tagliatelle

Пюре из тыквы с тальятелле

Ингредиенты

  • Ингредиенты для 4 чел.:
  • 1/2 тыква хоккайдо
  • 1/2 корня сельдерея
  • 1/2 корня петрушки
  • 1/2 перец чили
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 желтого желе цуккини
  • морская соль
  • перец черный свеже-молотый
  • оливковое масло
  • веточка свежего розмарина
  • пармезан

Подготовка

  1. Духовка nagrzewamy до 200 градусов. Тыкву кожуры и режем на кусочки. Сельдерей, петрушку кожуры и режем кубиками. Овощи кидаем в жаростойкой блюдо, добавляем дольки чеснока, перец чили, розмарин и цукини нарезать на кусочки. Поливаем оливковым маслом, solimy, приправить перцем и запекаем все, чтобы приобрело цвет ок. 40 минут. После выпечки podelwamy ок. 1/2-3/4 стакана кипяченой воды и в миксере в однородную массу. Приправить еще, при необходимости, по вкусу. Мы можем предоставить вам в качестве соуса для пасты, в качестве дополнения для основного блюда, посыпать большим количеством тертого пармезана.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *