А так, несмотря на немного всего, суп крем из тыквы, на этот раз тыква как основа густого соуса.

Пюре из тыквы с тальятелле

Ингредиенты

• Ингредиенты для 4 чел.:
• 1/2 тыква хоккайдо
• 1/2 корня сельдерея
• 1/2 корня петрушки
• 1/2 перец чили
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 желтого желе цуккини
• морская соль
• перец черный свеже-молотый
• оливковое масло
• веточка свежего розмарина
• пармезан

Подготовка

1. Духовка nagrzewamy до 200 градусов. Тыкву кожуры и режем на кусочки. Сельдерей, петрушку кожуры и режем кубиками. Овощи кидаем в жаростойкой блюдо, добавляем дольки чеснока, перец чили, розмарин и цукини нарезать на кусочки. Поливаем оливковым маслом, solimy, приправить перцем и запекаем все, чтобы приобрело цвет ок. 40 минут. После выпечки podelwamy ок. 1/2-3/4 стакана кипяченой воды и в миксере в однородную массу. Приправить еще, при необходимости, по вкусу. Мы можем предоставить вам в качестве соуса для пасты, в качестве дополнения для основного блюда, посыпать большим количеством тертого пармезана.