Пирожки, нанизанные бобом

Приготовленные бобы с петрушкой закрыт в отбивной котлете мясным.

Kotleciki nadziane bobem

Пирожки, нанизанные бобом

Ингредиенты

  • 10 г бобов
  • соль по вкусу
  • 5 веточек петрушки
  • 40 г рубленого мяса свинины
  • 1 яйцо
  • 1 толстый ломтик черствого пшеничного хлеба
  • перец по вкусу
  • 1/2 репчатого лука
  • 3 столовые ложки приправы для супов в жидкости
  • панировочные сухари в obtoczenia
  • масло для жарки

Подготовка

  1. Бобы залить водой, немного посолить, отварить до мягкости, отцедить, слегка przestudzić и съезд с łupinek. С веточек петрушки оторвать листочки и порубить их. Мелко нарезанную добавить специй и перемешать. Хлеб замочить в воде (можно заменить панировочными). К мясу добавить нарезанный кубиками лук, яйцо, перец, приправы жидкие и маркировку с воды на хлеб. Все тщательно перемешать. Картофелеводство массу разделить на ок. В 5 части. Каждую часть разровнять, на каждый выложить немного бобов с петрушкой. Сформировать круглые котлеты и обвалиться их в сухарях. Жарить на разогретом масле на rumiano с обеих сторон.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *