Пирог

Вкусный торт, который всегда получается

Tortowe

Пирог

Ингредиенты

  • бисквит:
  • 5 яиц
  • 15 граммов сахара
  • 12,5 гр муки
  • 2 чайные ложки порошка для выпечки
  • 2 столовые ложки кофе
  • 1 столовая ложка какао
  • 5 граммов орехов
  • вес:
  • 2 кусочка сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 5 яиц
  • 3 столовые ложки какао
  • 3 столовые ложки молотого кофе
  • 1 стакан спирта
  • в nasączenia:
  • 3/4 стакана крепкого настоя кофе + 1 стакан спирта
  • для украшения:
  • долива
  • молотые грецкие орехи

Подготовка

  1. Белки взбить с сахаром, затем соединить с яичными желтками и смешать с хранилищах сыпучих ингредиентов.
  2. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 40 минут (форма для пирога диаметром 23 см или армия 20x25cm).
  3. Wystudzony бисквит разрезать на 2 части.
  4. Целые яйца взбить с сахаром на пару. Когда будут горячие и густые поставить остывать, периодически помешивая.
  5. Кофе и какао ошпарить небольшим количеством кипятка. Wystudzić. Сливочное масло растереть и по ложке добавлять остывший пену. В конце перетирания добавить залитыми кипятком и остывший кофе и спирт.
  6. Бисквит пропитать и переложить массой.
  7. Верх торта украсить глазурью и посыпать медицинскими орехами. Торт перед подачей на стол охладить. Приятного аппетита 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *