Пирог с заварным кремом и фруктами

Вкуснятина!

Tarta z kremem i owocami

Пирог с заварным кремом и фруктами

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 300 г пшеничной муки
  • 100 г сахарной пудры
  • 200 г сливочного масла
  • Крем:
  • 500 мл молока
  • 1 ванильный пудинг
  • 1 плоская столовая ложка пшеничной муки
  • 50 г ванильного сахара кинотеатра
  • 250 г творог маскарпоне
  • Любые фрукты

Подготовка

  1. Из указанных ингредиентов замесить тесто (я сделала это при помощи насадки для блендера), поставить в холодильник на час. По истечении этого времени раскатать и выложить в форму для запекания (я из-за отсутствия классической круглой я использовала обычной прямоугольной размером 18x28cm). Поставить в холодильник на полчаса. Затем накрыть тесто бумагой для выпечки, высыпать фасоль или другие нагрузки и выпекать при 180 градусах в течение 20 минут. Удалить фасоль и выпекать еще 20 минут. Торт wystudzić.
  2. 400 мл молока залить в кастрюлю и добавить сахар, довести до кипения. В остальном молока распределить пудинг и муку. На gotujące молоко влить смесь и варить до загустения, все время помешивая. Wystudzić.
  3. В миску бросить сыр маскарпоне, перемешать. Добавлять по ложке wystudzonego пудинга и тщательно перемешать.
  4. Так, приготовленный крем выложить на wystudzone песочное тесто, выровнять. Поставить в холодильник.
  5. Фрукты вымыть, удалить косточки и нарезать произвольно. Непосредственно перед подачей выложить на крем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *