Пицца карбонара

🙂

Pizza carbonara

Пицца карбонара

Ингредиенты

  • 200г муки
  • 1/2 стакана теплой воды
  • 20 г свежих дрожжей
  • 1-2 столовых ложек оливкового масла
  • ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • по 1/2 чайной ложки паприки-сладкой и острой
  • 1/2 чайной ложки травы prowansalskich
  • дополнения:
  • 6 ломтиков бекона или baleronu
  • 10 г шампиньонов
  • 1 средняя луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • 10 г желтого сыра
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки густой сметаны
  • соль, перец
  • сладкий перец
  • травы прованса
  • масло

Подготовка

  1. Дрожжи rozkruszyć, смешать с сахаром, добавить воду и ostawić в теплое место. Муку смешать со специями, добавить громила раствор и оливковое масло. Замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в теплое место.
  2. Лук нарезать соломкой и обжарить на suszej тефлоновой сковороде. переложить в миску. На сковороду налить немного масла и обжарить нарезанные ломтиками грибы. Снимите со сковороды. Окорока нарезать полосками и обжарить на оставшемся масле. Сыр натереть на терке. Яйца и сливки, приправить солью и перцем и быть пуха.
  3. Тесто разделить на 2 части. На смазанную маслом blaszce (20×25 см), сформировать в любую форму с высоким берегом. На тесто выложить лук, грибы и консервированные. Добавить przeciśnięty через praskę чеснок. Влить половину яичной массы, посыпьте сыром, сладкой паприкой и травами prowansalskimi. Так же поступить со второй частью теста.
  4. Печь полчаса в духовке, разогретой до 200 градусов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *