Пельмени koperkowe.

Разнообразие традиционных kopytek.

Kopytka koperkowe.

Пельмени koperkowe.

Ингредиенты

  • 1 кг сваренные и przeciśniętych через praskę картофеля
  • 2 яйца
  • 2-3 стакана муки
  • 1 столовая ложка соли+ 1 столовая ложка
  • 2 навороченные столовые ложки нарезанного укропа

Подготовка

  1. В кастрюлю вставить воду для приготовления пищи kopytek,osolić ее ложкой соли. В то время,когда будет тепло в большой миске замесить быстро тесто на пельмени.Картофель,зелень укропа, два стакана муки,чайную ложку соли и яйца замесить быстро. Из теста urywać куски и на podsypanej мукой stolnicy свернуть dłoniami плоские ролики.Слегка их rozpłaszczać и резать косой пельмени-пельмени (ок.1/2 см в ширину). Выкладывать партиями на osolony кипяток, не прерывая кипения.Слегка перемешайте деревянной ложкой, чтобы не porozrywać лапши.Когда всплывут на поверхность, вынимайте их шумовкой и бросить очередную партию. Пельмени przelewam на durszlaku холодной водой и osączam.Тогда не связаны друг с другом.Если я готовлю их на следующий день, мешаю с небольшим количеством масла.Таким образом я Вареники-это невероятно практичный.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *