Пельмени горчичные с brokułem, сыром и картофелем

вкусно:)))

Pierogi musztardowe z brokułem, serami i ziemniakami

Пельмени горчичные с brokułem, сыром и картофелем

Ингредиенты

  • Ингредиенты примерно на 60 штук:
  • ТЕСТО:
  • 3 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки рапсового масла
  • щепотка соли
  • ¾ Стакана горячей воды
  • 3 чайные ложки горчицы (любой)
  • 2 сушеные помидоры с залива
  • мука для посыпки stolnicy
  • НАЧИНКА:
  • 220 г свежего brokuła
  • 8 картофелин среднего размера (730 г, если выбран)
  • 310 г творога
  • 100 г сыра желтого
  • 1 большая луковица
  • 3 чайные ложки приправы для блюд, Понятно,
  • перец цветной свеже молотый

Подготовка

  1. НАЧИНКА: Картофель кожуры, промываем и варим до готовности. Лук режем кубиками и жарим на масле. Брокколи разделяем на соцветия и blanszujemy в подсоленной горячей воде (примерно 3 минуты), osączamy. Усиленные наконечники brokuła режем ломтиками и добавляем в конце жарки в лук, все вместе жарим помешивая около 2 минут. Остальные части różyczek brokuła режем на более мелкие частицы. Сыр режем кубиками. Приготовленные картофель взбиваем, добавляем творог, снова взбиваем, затем добавляем лук с brokułem, частицы brokuła, сыр желтый, przyprawiamy и тщательно взбить.
  2. ТЕСТО: Сушеные помидоры режем на более мелкие частицы. Из всех указанных ингредиентов делаем тесто. Делим на несколько частей, каждую wałkujemy, wykrawamy диски, накладываем порцию фарша и zlepiamy края. Варим в подсоленной воде около 10 минут от отправления.
  3. Подаем политые например, расплавленным попробуй, хлебец, чарли с панировочными сухарями.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *